مقاله بررسی نحوه تولید و سم‌زدایی آفلاتركیسن

بررسی نحوه تولید و سم‌زدایی آفلاتركیسن,پروژه بررسی نحوه تولید و سم‌زدایی آفلاتركیسن,تحقیق بررسی نحوه تولید و سم‌زدایی آفلاتركیسن,دانلود بررسی نحوه تولید و سم‌زدایی آفلاتركیسن,مقاله بررسی نحوه تولید و سم‌زدایی آفلاتركیسن

دانلود فایل

مقاله بررسی نحوه تولید و سم‌زدایی آفلاتركیسن مقدمه آفلاتوكسین‌ها گروهی از مایكوتوكسین‌ها با قدرت سرطان‌زایی، جهش‌زایی و كاهش كارآیی سیستم ایمنی، می‌باشند (Eatan &Gallagher , 1294; IARC , 1993)  آنها از متابولیت‌های ثانویه سنتز شده توسط سویه های سم‌زای ASpergillus flavus , Aspergillus parasiticvs و Aspergillus nomius می‌باشند. آفلاتوكسین B1 با توجه به پتانسیل بالاتری كه دارد، بیشتر مورد توجه قرار دارد. رشد قارچهای مولد سم وآلوده شدن به آفلاتوكسین در بسیاری از محصولات غذایی دیده می‌شود (Wood , 1989). در صورت مصرف غذاهای آلوده به سموم آفلاتوكسین B1­ و B2، این سموم به‌آفلاتوكسین‌های M1 و M2 متابولیزه می‌شوند و به درون بافت‌هاومایعات بیولوژیكی و شیر حیوانات شیرده ترشح می‌شوند (Zarba etal , 1992). سویه‌های گونه‌های Bifidiobacterium , Lactobacillus , Lactococcus در تولید محصولات شیری تخمیری به عنوان استارتر كالچر و تولید كننده طعم و بو، به كار می‌روند نقش اصلی این كشت‌ها تولید اسیدهای آلی مثل اسیدلاكتیك در طی مراحل تخمیر است كه سبب افزایش عمر قفسه‌ای محصولات می‌شود و هم محتویات حساس آنها را تغییر می‌دهد. اگر شیر به آفلاتوكسین‌ آلوده باشد، احتمال تخریب مرحله تخمیر و تولید تركیباتی با بوی تغییر یافته و ناخواسته را در محصول ایجاد می‌كند (Sutic & Banina , 1990). اخیراً EL – Nezami  و همكارانش (1996 , 1998) گزارشاتی ارائه داده‌اند مبنی بر وجود سویه‌های خاص لاكتوباسیل‌ كه توانسته‌اند آفلاتوكسین‌ها را از محلول آبی جداكنند. به علاوه سویه‌های خاصی از باكتری‌های اسید لاكتیك، توانسته‌اند آفلاتوكسین M1 را از شیر آلوده هم جداكنند (Pierides etal . ;2000). جداسازی آفلاتوكسین در نتیجه اتصال فیزیكی سم به دیواره سلولی یا تركیبات دیواره سلولی است    (Haskard et al. 2000 ; EL- Nezami et al. 1998 b). همچنین جداسازی بعضی متابولیت‌های ضدقارچی مثل دی‌پپتیهدهای حلقوی و فنیل‌لاكتیك اسید و اسیدهای چرب هیدوركسیله شده از باكتری‌های اسیدلاكتیك، توانایی این گونه‌ها در بازدارندگی رشد قارچ‌های فاسد كننده مواد غذایی و مواد سم‌آفلاتوكسین را نشان می‌دهد. آفلاتوكسین در ذرت متابولیتهای سمی تولید شده توسط قارچها، كه به عنوان مایكوتوكسین شناخته می‌شوند، در طی چند سال اخیر بسیار مورد توجه واقع شده‌اند. مایكوتوكسین‌ها امروزه به عنوان تهدید كننده‌های سلامتی در حیوانات شناخته شده‌اند كه بیماری‌هایی مثل equine leukoencephalo malaci  در اسب‌ها و Porcine edema را در خوك‌ها ایجاد می‌كنند. كاهش وزن، كاهش باروری و كاهش مقاومت در برابر بیماریها و حتی مرگ را به مایكوتوكسین نسبت داده‌اند. هیچ حیوانی نسبت به آنها مقاوم نیست ولی به طور كلی حیوانات پیرتر مقاوم‌تر از حیوانات جوان هستند. بعضی مایكوتوكسین‌ها، مثل آفلاتوكسین در سلامتی‌اشان هم مخاطراتی را ایجاد می‌كنند. این مایكوتوكسین به عنوان یك موتاژن شناخته شده است. شناسایی آفلاتوكسین در ذرت می‌تواند باعث كاهش قیمت آن جهت بذر و یا حتی معدوم ساختن آن شود. آلودگی با مایكوتوكسین ها ارتباط مستقیم با تاثیرات جوی دارد. قارچ Aspergillus Flavus تولید كننده آفلاتوكسین در محصولاتی مثل ذرت، پنبه‌دانه و بادام زمینی است. قارچ به طور معمول در طبیعت وجود دارد، اما مقدار آن در هوای گرم و خشك افزایش می‌یابد. آلودگی آفلاتوكسین در ذرت‌هایی بیشتر است كه تحت شرایط استرس تولید شده‌اند. بنابراین، خشكی، گرما، حشرات، كرم‌ها و استرس‌ ناشی از باروركنندگی همگی منجر به ایجاد مقادیر بالای آفلاتوكسین در گیاه می‌شوند. تلاش برای ایجاد هیبریدهای ذرتی كه به آلودگی قارچی مقاوم باشند و سم را در خود انباشته نكنند، وجود دارد، با وجود این هیبریدها بسیار مقاوم هستند ولی از تجمع سم به طور كلی نمی توان جلوگیری كرد. با كاهش استرس و مراقبت از حمله حشرات می‌توان در مقدار آفلاتوكسین كاهش ایجاد كرد (CAST , 1999) . دمای Fْ100-80 و رطوبت نسبی %85 (% 20-18 رطوبت در دانه‌ها وجود دارد) شرایطی بهینه برای تولید سم و رشد قارچ است.

  • گزارش كارآموزی (شبكه Admini stratar)

    گزارش كارآموزی شبكه Admini stratar دانلود فایل گزارش كارآموزی (شبكه Admini stratar) مقدمه راه‌اندازی، كنترل و نگهداری شبكه شاید یكی از مشكل‌ترین و دشوارترین بخشهای كاری یك Administrator یا مسئول سایت باشد. چون مشكلات و عیوب ناشی از سخت افزارهای…

  • طرح توجیهی احداث واحد تولید انواع سالاد فصل

    طرح توجیهی احداث واحد تولید انواع سالاد فصل دانلود فایل طرح توجیهی احداث واحد تولید انواع سالاد فصل خلاصه طرح :  نام محصول تولیدی : انواع سالاد فصل  موارد کاربرد : بطور متداول به عنوان پیش غذا و همراه غذا…

  • پاورپوینت ماتریس برنامه ریزی استراتژیک کمی (QSPM)

    پاورپوینت ماتریس برنامه ریزی استراتژیک کمی (QSPM),تعریف ماتریس برنامه ربزی استراتژیک کمی,دانلود پاورپوینت ماتریس برنامه ریزی استراتژیک کمی (QSP M),ماتریس برنامه ریزی استراتژیك كمی (QSPM),محدودیتهای QSPM,مراحل پیاده سازی ماتریس برنامه ریزی استراتژیك كمی) (QSPM دانلود فایل عنوان: پاورپوینت ماتریس برنامه…

  • بهینه سازی تصفیه خانه فاضلاب شهر گرمی جهت استفاده از آن در كشاورزی

    بهینه سازی تصفیه خانه فاضلاب شهر گرمی جهت استفاده از آن در كشاورزی,پایان نامه کارشناسی ارشد (MA),گرایش اقلیم شناسی در برنامه ریزی محیطی دانلود فایل پایان نامه کارشناسی ارشد M.A گرایش : اقلیم شناسی در برنامه ریزی محیطی بهینه سازی…

  • مقاله فقر

    استراتژی فقر زدایی,تجریه و تحلیل فقر,سیاستهای كاهش فقر,شاخصهای فقر,شاخصهای فقر روستایی,مقاله فقر دانلود فایل مقاله فقر بخشهایی از متن مقاله بهمراه فهرست مطالب: مقدمه فقر حیات اجتماعی را به مخاطره می افكند و كرامت انسانی را تهدید می كند. در…

  • پایان نامه بررسی میزان آگاهی زنان باردار نسبت به غربالگری سرطان دهانه رحم

    بررسی میزان آگاهی زنان باردار نسبت به غربالگری سرطان دهانه رحم,پایان نامه بررسی میزان آگاهی زنان باردار نسبت به غربالگری سرطان دهانه رحم,پروژه میزان آگاهی زنان باردار نسبت به غربالگری سرطان دهانه رحم,دانلود میزان آگاهی زنان باردار نسبت به غربالگری…

  • پروژه کارآفرینی طرح تأسیس آموزشگاه طراحی سنتی

    آموزشگاه,پروژه کارآفرینی طرح تأسیس آموزشگاه طراحی سنتی,پروژه کارافرینی طرح تأسیس آموزشگاه طراحی سنتی,تأسیس,توجیه اقتصادی طرح تأسیس آموزشگاه طراحی سنتی,دانلود پروژه طرح تأسیس آموزشگاه طراحی سنتی,دانلود کارآفرینی طرح تأسیس آموزشگاه طراحی سنتی,سنتی,طراحی,طرح,طرح توجیه فنی طرح تأسیس آموزشگاه طراحی سنتی,طرح توجیهی طرح…

  • گزارش کارآموزی نحوه پرداخت انواع وام به پرسنل

    انواع وام,پرسنل,دانلود گزارش کارآموزی نحوه پرداخت انواع وام به پرسنل,کاراموزی نحوه پرداخت انواع وام به پرسنل,کارورزی نحوه پرداخت انواع وام به پرسنل,گزارش کارآموزی نحوه پرداخت انواع وام به پرسنل,گزارش کاراموزی نحوه پرداخت انواع وام به پرسنل,نحوه پرداخت دانلود فایل گزارش…

  • پایان نامه بررسی طراحی و شبیه سازی MAC اترنت 10Gbps

    پایان نامه بررسی طراحی و شبیه سازی MAC اترنت 10Gbps دانلود فایل پایان نامه بررسی طراحی و شبیه سازی MAC اترنت 10Gbps چکیده  شبکه های انتقال داده ها به دو دسته تقسیم می شوند:  – شبکه هایی که از اتصالات…

  • مبانی نظری فصل دوم پایان نامه روانشناسی درباره الگوهای ارتباطی خانواده

    مبانی نظری فصل دوم پایان نامه روانشناسی درباره نارسایی هیجانی دانلود فایل مبانی نظری فصل دوم پایان نامه روانشناسی درباره الگوهای ارتباطی خانواده در  34 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت doc توضیحات: فصل دوم پایان نامه کارشناسی ارشد (پیشینه…

  • پایان نامه بررسی تاثیر مدیریت دانش (KM) بر موفقیت مدیریت ارتباط مشتری (CRM) اثرات عوامل واسطه سازمانی در صنعت بیمه

    پایان نامه بررسی تاثیر مدیریت دانش (KM) بر موفقیت مدیریت ارتباط مشتری (CRM) اثرات عوامل واسطه سازمانی در صنعت بیمه دانلود فایل پایان نامه بررسی تاثیر مدیریت دانش (KM) بر موفقیت مدیریت ارتباط مشتری (CRM) اثرات عوامل واسطه سازمانی در…

  • مقاله حدود اختیارات دولتها در مقابله با آشوبها و شورشهای داخلی از منظر حقوق بین الملل

    حداقل قواعد بشر دوستانه قابل اجرا درآشوبها و شورشهای داخلی,مقاله حدود اختیارات دولتها در مقابله با آشوبها و شورشهای داخلی از منظر حقوق بین الملل دانلود فایل حداقل قواعد بشر دوستانه قابل اجرا درآشوبها و شورشهای داخلی قسمتهایی از متن:…

  • مقاله خاک و آبیاری

    پایان نامه خاک و آبیاری,پروژه خاک و آبیاری,تحقیق خاک و آبیاری,خاک و آبیاری,دانلود خاک و آبیاری,درباره خاک و آبیاری,کود شیمیایی,مقاله خاک و آبیاری دانلود فایل مقاله خاک و آبیاری عوامل مؤثر در فرسایش بادی : الف) باد : سرعت باد…

  • پروژه کارآفرینی کارگاه تولید ظروف یکبار مصرف کاغذی

    پروژه کارآفرینی کارگاه تولید ظروف یکبار مصرف کاغذی,پروژه کارافرینی کارگاه تولید ظروف یکبار مصرف کاغذی,توجیه اقتصادی کارگاه تولید ظروف یکبار مصرف کاغذی,دانلود پروژه کارگاه تولید ظروف یکبار مصرف کاغذی,دانلود کارآفرینی کارگاه تولید ظروف یکبار مصرف کاغذی,طرح توجیه فنی کارگاه تولید…

  • طراحی جیگ و فیکسچرهای پنوماتیکی

    طراحی جیگ و فیکسچرهای پنوماتیکی,فیکسچرها دانلود فایل مقدمه............................................................................................................................................................................. 1 فصل اول:تاریخچه....................................................................................................................................................... 2 خلاصه تاریخچه.......................................................................................................................................................... 3 سالنامه........................................................................................................................................................................... 4 آرشیو............................................................................................................................................................................. 6 توان تولید.................................................................................................................................................................. 10 شرکتهای تجاری...................................................................................................................................................... 11 انتقال تکنولوژی....................................................................................................................................................... 11 فصل دوم:آشنایی با قیدوبندها............................................................................................................................. 25 مقدمه.......................................................................................................................................................................... 26 تعریف جیگ و فیکسچرها.................................................................................................................................... 27…

  • استفاده از سایت های اجتماعی و افسردگی

    استفاده از سایت های اجتماعی و افسردگی,د,دانلود اندروید,دانلود پاورپوینت,دانلود پایان نامه,دانلود پایان نامه ارشد,دانلود پایان نامه استفاده از سایت های اجتماعی و افسردگی,دانلود پایان نامه کارشناسی,دانلود پرسشنامه,دانلود پروپوزال,دانلود پروژه,دانلود پروژه پایانی,دانلود تحقیق,دانلود فایل,دانلود کتاب,دانلود گزارش کار آموزی,دانلود مقاله,دانلود نرم افزار,دانلود…

  • مبانی نظری کانال های توزیع در بازاریابی

    مبانی نظری کانال های توزیع در بازاریابی دانلود فایل مبانی نظری کانال های توزیع در بازاریابی در 40 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت docx توضیحات: فصل دوم پایان نامه کارشناسی ارشد (پیشینه و مبانی نظری پژوهش) همراه با منبع…

  • پژوهش بررسی بزهکاری در نوجوانان

    بزهکاری,پروژه بررسی بزهکاری در نوجوانان,پژوهش بررسی بزهکاری در نوجوانان,تحقیق بررسی بزهکاری در نوجوانان,دانلود پایان نامه بررسی بزهکاری در نوجوانان,مقاله بررسی بزهکاری در نوجوانان,نوجوانان دانلود فایل پژوهش بررسی بزهکاری در نوجوانان در 195 صفحه ورد قابل ویرایش  1ـ مقدمه بزهكاری و…

  • فصل دوم پژوهش رضایت زناشویی

    پیشینه پژوهش,فصل دو پایان نامه,فصل دوم پژوهش رضایت زناشویی,مبانی نظری دانلود فایل مبانی نظری و فصل دوم پژوهش رضایت زناشویی در 13 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت docx توضیحات: فصل دوم پایان نامه کارشناسی ارشد (پیشینه و مبانی نظری…

  • پژوهش شبكه ها و تطابق در گراف

    پژوهش شبكه ها و تطابق در گراف دانلود فایل پژوهش شبكه ها و تطابق در گراف عنوان                                                                         صفحه مقدمه فصل 1 شبكه ها 1-1 شارش ها 1-2 برش ها 1-3 قضیه شارش ماكزیمم – برش مینیمم 1-4 قضیه منجر فصل…

  • پرسشنامه مدیریت تعارض رابینز

    پرسشنامه مدیریت تعارض رابینز دانلود فایل پرسشنامه مدیریت تعارض رابینز ویژگی پرسشنامه (بطور خلاصه) : تعداد گویه ها :       تعداد مولفه :     روایی و پایایی :     دارد  نحوه نمره گذاری :   دارد …

  • گزارش كارآموزی بررسی مقدماتی تداركات و سیستم انبارها

    انبار,تداركات,دانلود گزارش کارآموزی بررسی مقدماتی تداركات و سیستم انبارها,سیستم,کاراموزی بررسی مقدماتی تداركات و سیستم انبارها,کارورزی بررسی مقدماتی تداركات و سیستم انبارها,گزارش كارآموزی بررسی مقدماتی تداركات و سیستم انبارها,گزارش کاراموزی بررسی مقدماتی تداركات و سیستم انبارها,مقدماتی دانلود فایل گزارش كارآموزی بررسی…

  • انواع پرسها

    انواع پرسها دانلود فایل انواع پرسها -پرسهای دستی - پرسهای مكانیكی : -پرسهای پنوماتیكی - پرسهای هیدرولیكی : پرسهای مكانیكی و طبقه بندی آنها پرسهای هیدرولیك و طرز كار آنها برشكاری بوسیله پرسی انواع مختلف قالبهای یا ابزارهای برش ابزار…

  • بررسی نقش نظام سیاسی بر توسعه اقتصادی ایران (بعد از پیروزی انقلاب اسلامی)

    بررسی نقش نظام سیاسی بر توسعه اقتصادی,بررسی نقش نظام سیاسی بر توسعه اقتصادی ایران (بعد از پیروزی انقلاب اسلامی),پایان نامه کارشناسی بررسی نقش نظام سیاسی بر توسعه اقتصادی ایران(بعد از پیروزی انقلاب اسلامی),نظام سیاسی بر توسعه اقتصادی ایران دانلود فایل…

  • پاورپوینت برنامه ریزی مالی کوتاه مدت(همراه با مثالهای کاملاً تشریحی)

    اعتبار تجاری,برنامه ریزی مالی کوتاه مدت,پاورپوینت برنامه ریزی مالی کوتاه مدت(همراه با مثالهای کاملاً تشریحی),تفسیر دوره گردش وجه نقد,جریانات نقدی خروجی,خالص جریان وجه نقد وصول شده,دانلود پاورپوینت برنامه ریزی مالی کوتاه مدت,شناسایی منشأ وجه نقد و سرمایه در گردش,فروش و…

  • مبانی نظری و پیشینه پژوهش زیبایی شناختی

    مبانی نظری و پیشینه پژوهش زیبایی شناختی دانلود فایل مبانی نظری و پیشینه پژوهش زیبایی شناختی در 27 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت docx توضیحات: فصل دوم پایان نامه کارشناسی ارشد (پیشینه و مبانی نظری پژوهش) همراه با منبع…

  • مقاله چگونگی تشکیل دانه های هم محور در ناحیه جوش آلیاژهای آلومینیوم - لیتیم

    مقاله چگونگی تشکیل دانه های هم محور در ناحیه جوش آلیاژهای آلومینیوم - لیتیم دانلود فایل مقاله چگونگی تشکیل دانه های هم محور در ناحیه جوش آلیاژهای آلومینیوم - لیتیم به همراه فایل اسلاید 24 صفحه ای اماده برای ارائه …

  • مقاله حقوق جزا و جرمشناسی

    مقاله حقوق جزا و جرمشناسی دانلود فایل مقاله حقوق جزا و جرمشناسی فهرست: چگونگی مراحل كشف جرم در نظام حقوقی ایران رسیدگی به جرائم بورسی برخى از نواقص و ضعف هاى كلى قانون مجازات جرم انگارى هاى غیرضرورى جرم زایی كشف سریع جرم…

  • گزارش کاراموزی بررسی وضعیت فروشگاههای شركت های تعاونی روستایی حوزه عمل سازمان تعاون روستایی شهرستان ابهر

    دانلود گزارش کارآموزی بررسی وضعیت فروشگاههای,کاراموزی بررسی وضعیت فروشگاههای شركت های تعاونی روستایی حوزه عمل سازمان تعاون روستایی شهرستان ابهر,کارورزی بررسی وضعیت فروشگاههای شركت های تعاونی روستایی حوزه عمل سازمان تعاون روستایی شهرستان ابهر,گزارش کاراموزی بررسی وضعیت فروشگاههای شركت های…

  • پایان نامه بررسی روش کنترل و موجودی انبار

    ارزیابی موجودی کالا,پایان نامه بررسی روش کنترل و موجودی انبار,پایان نامه کنترل و موجودی انبار,کنترل داخلی موجودی ها,مدیریت موجودی مواد,موجودی کالا دانلود فایل پایان نامه بررسی روش کنترل و موجودی انبار در 85 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت doc…

  • مقاله مشکلات جوانان درجامعه

    مقاله مشکلات جوانان درجامعه دانلود فایل مقاله مشکلات جوانان درجامعه فهرست مطالبعنوان:نگاهی به اوضاع جوانان درایرانرویای جوان " خانه ای روی آبفقر و بزهکاریجوانان و بیکاریپرونو گرافی و اعتیاد جنسی ؟نگاهی به مشکلات قشر جوانراهکارهای مسوولان برای حل مشکلات جوانانمنابع…

  • پاورپوینت طب فشاری و ماساژ درمانی

    پاورپوینت طب فشاری و ماساژ درمانی,دانلود آهنگ,دانلود اندروید,دانلود پاورپوینت,دانلود پاورپوینت طب فشاری و ماساژ درمانی,دانلود پایان نامه,دانلود پرسشنامه,دانلود پروژه,دانلود سریال,دانلود فایل,دانلود فیلم,دانلود مقاله,دانلود نرم افزار,دانلود نمونه سوالات,کار در منزل,کسب درآمد اینترنتی دانلود فایل دانلود پاورپوینت طب فشاری و ماساژ درمانی…

  • مبانی نظری و پیشینه پژوهش درباره کیفیت زندگی ( فصل دوم پایان نامه )

    پیشینه پژوهش درباره کیفیت زندگی,فصل دوم پایان نامه درباره کیفیت زندگی,مبانی نظری پژوهش درباره کیفیت زندگی,مبانی نظری و پیشینه پژوهش درباره کیفیت زندگی ( فصل دوم پایان نامه ) دانلود فایل مبانی نظری و پیشینه پژوهش درباره کیفیت زندگی (…

  • مقاله اضطراب در کودکان و نوجوانان

    دانلود مقاله اختلال اضطراب در نوجوانان و کودکان,مقاله اضطراب در کودکان و نوجوانان دانلود فایل اختلال اضطراب در کودکان و نوجوانان بسیارى از کودکان هنگام قرارگیرى در وضعیت جدید مثل روبرو شدن با افراد جدید، احساس اضطراب کرده و به‌طور…

  • مقاله فراوانی یافته های آزمایشگاهی مننژیت باكتریال در كودكان بستری شده در بیمارستان كودكان فاطمی- سهامیه قم در سالهای 82-1379

    بررسی فراوانی یافته های آزمایشگاهی مننژیت باكتریال در كودكان بستری شده در بیمارستان كودكان فاطمی سهامیه قم در سالهای 821379,مقاله فراوانی یافته های آزمایشگاهی مننژیت باكتریال در كودكان بستری شده در بیمارستان كودكان فاطمی- سهامیه قم در سالهای 82-1379 دانلود…