طرح توجیهی تولید چیپس

طرح توجیهی تولید چیپس

دانلود فایل

طرح توجیهی تولید چیپس ظرفیت: 500 تن در سال تهیه شده در سال 1385 بسمه تعالی وزارت تعاون معاونت طرح و برنامه دفتر امور اقتصادی و تسهیلات بانكی 1 طرح توجیهی تولید چیپس ظرفیت: 500 تن در سال تهیه شده در سال 1385بسمه تعالی وزارت تعاون معاونت طرح و برنامه دفتر امور اقتصادی و تسهیلات بانكی طرح توجیهی تولید چیپس ظرفیت: 500 تن در سال بسمه تعالی روش تولید: برای تولید چیپس ، لازم است از سیب زمینی مرغوب استفاده شود . سیب زمینی باید درشت ، سالم ، كاملا رسیده ودارای كمترین مقدار گره وحفره در سطح آن باشد. پس ازشستشوی سیب زمینی، توسط دستگاههای سایش آن را پوست گیری می كنند. دراین روش سایش ضایعات سیب زمینی بین 1 تا 4 درصد است ، كه این مسئله بستگی به شكل ، اندازه وعمق گره هاوهمچنین مدت زمانی دارد كه سیب زمینی در انبار نگهداری شده است . پس از كندن پوست سیب زمینی ، نوبت به تهیه تراشه های نازكی از آن می رسد. بدین ترتیب كه سیب زمینی به داخل ظرف قیفی شكل بنام هاپر ریخته می شود و با عبور ازمیان دستگاه مذكور، به درون ماشین برش سرازیر می گردد. در هنگام برش ، وبمنظور شسته شدن نشاسته از سطح تراشه ها، یك جریان آب دائمی باید از روی آنها عبور نماید.چنانچه نشاسته از سطح تراشه ها شسته نشود، باعث چسبیدن آنها بهنگام سرخ شدن خواهد گردید. 5 تا 1 درصد وزن سیب زمینی خام مصرف شده است. قبل / میزان ضایعات هنگام شستشو وتهیه تراشه ها ، معمولا بین 0 5 تا 2 / از ریختن تراشه ها به درون ظروف روغن داغ، باید تا حد امكان آنها را خشك نمود(حداكثر رطوبت باید بین 1 درصد باشد). عملیات رنگبری وضد عفونی: برای جلوگیری از تیره شدن رنگ تراشه ها، وضدعفونی كردن آنها، بایستی تراشه هارا درهریك ازمحلول های زیر بمدت یك دقیقه یا بیشتر غوطه ور نمود: 5 درصد بی سولفات سدیم / -1 محلول 0 5 درصد) / -2 محلول اسید فسفریك ونیترات سدیم(جوهرلیمو)واسید سیتریك ( 0 5 درصد) / -3 محلول اسید هیدرو كلریك (جوهر نمك )واسید فسفریك ( 0 دمای محلول ها نیز باید بین 5 تا 95 درجه سانتیگراد حفظ شود. مرحله سرخ شدن: در این مرحله تراشه های سیب زمینی درظرف روغن داغ ریخته می شوند. تراشه سیب زمینی كه پس از سرخ وبرشته شدن ، چیپس نامیده می شود، پس ازخروج سیب زمینی از ظرف روغن، بمنظور خروج روغن های اضافی، برروی ظرف الك مانندی پهن میشود. در كارخانجات بزرگ، پس از خروج چیپس از درون روغن ،آنرا برروی سینی های آلومینیومی مخصوصی پهن نموده وبوسیله نوارنقاله بداخل اتاقك خشك كن هدایت می نمایند.

  • مقاله ابتذال فراگیر

    دانلود ابتذال فراگیر,مقاله ابتذال فراگیر دانلود فایل ابتذال فراگیر درد این نسل را باید درك كرد  راه درمان اساسی این است كه اول ما درد این نسل را بشناسیم‏‌‏ ، درد عقلی و فكری، دردی كه نشانه بیداری است یعنی…

  • مقاله مدیریت استراتژیک

    مقاله مدیریت استراتژیک دانلود فایل مقاله مدیریت استراتژیک فهرست مطالب : مدیریت استراتژیک چیست؟  مراحل مدیریت استراتژیک مزایای برنامه ریزی استراتژیک ماموریت سازمان بررسی عوامل خارجی استخراج استراتژیها تعیین برنامه ها تعیین اهداف کمی منابع ................................................ چکیده: مدیریت استراتژیك چیست؟…

  • تحقیق اكسایش كننده ها و عملكرد آنها

    تحقیق اكسایش كننده ها و عملكرد آنها دانلود فایل تحقیق اكسایش كننده ها و عملكرد آنها بخشهایی از متن: - پتاسیم پر منگنات بعنوان اكسنده  در شیمی آلی                 بیش از یك قرن است كه پتاسیم پر منگنات بعنوان عامل…

  • پایان نامه بررسی تاثیر انتصاب های مبتنی بر شایستگی مدیران بر بهره وری نیروی انسانی بانک ملت

    پایان نامه بررسی تاثیر انتصاب های مبتنی بر شایستگی مدیران بر بهره وری نیروی انسانی بانک ملت دانلود فایل پایان نامه بررسی تاثیر انتصاب های مبتنی بر شایستگی مدیران بر بهره وری نیروی انسانی بانک ملت چکیده  تحقیق حاضر با…

  • پایان نامه دانش ژنتیك ( زادشناسی )

    پایان نامه دانش ژنتیك ( زادشناسی ) دانلود فایل [2]

  • گزارش کاراموزی كنسرو سازی

    دانلود گزارش کارآموزی كنسرو سازی,کاراموزی كنسرو سازی,کارورزی كنسرو سازی,گزارش کاراموزی كنسرو سازی دانلود فایل گزارش کاراموزی كنسرو سازی در 109 صفحه ورد قابل ویرایش فهرست مطالب عنوان                                    صفحه تاریخچه                                1 قوطیهای فلزی                                2 شستشوی گوجه فرنگی                        3…

  • مقاله قاچاق جنسی زنان از كشورهای اروپای شرقی و مركزی و رویکرد بزه دیده محوری و زن محوری

    ارتقاء بخشیدن رویكرد بزه دیده محوری,زن محوری در مداخله عدالت كیفری,مقاله قاچاق جنسی زنان از كشورهای اروپای شرقی و مركزی و رویکرد بزه دیده محوری و زن محوری دانلود فایل قاچاق جنسی زنان از كشورهای اروپای شرقی و مركزی ارتقاء…

  • پایان نامه کارشناسی با موضوع کارآموزی کشاورزی

    پایان نامه کارشناسی با موضوع کارآموزی کشاورزی,کارآموزی کشاورزی دانلود فایل تحقیق و پژوهش کارشناسی با موضوع کارآموزی کشاورزی صبا حزین فصل 1: معرفی مؤسسه تحقیقات آفات و بیماری های گیاهی مقدمه……………………………………………………………………………………………….. تاریخچه مؤسسه تحقیقات آفات و بیماری های گیاهی…………………………….. شرح…

  • پرسشنامه باورهای غیر منطقی جونز – 100 ماده ای (1968)

    پرسشنامه باورهای غیر منطقی جونز – 100 ماده ای (1968) دانلود فایل پرسشنامه باورهای غیر منطقی جونز – 100 ماده ای (1968) منابع: Jones, R.G.(1968). A factorial measure of Ellis "irrational belief system, with personality and maladjustment correlations. Dissertation Abstracts…

  • پایان نامه بررسی رابطه بین شیوه های مدیریت منابع انسانی و عملکرد سازمانی در شرکت برق منطقه ای فارس

    پایان نامه بررسی رابطه بین شیوه های مدیریت منابع انسانی و عملکرد سازمانی در شرکت برق منطقه ای فارس دانلود فایل پایان نامه بررسی رابطه بین شیوه های مدیریت منابع انسانی و عملکرد سازمانی در شرکت برق منطقه ای فارس…

  • پژوهش پیش بینی سلامت روان بر اساس سبک های دلبستگی در دانشجویان

    پژوهش پیش بینی سلامت روان بر اساس سبک های دلبستگی در دانشجویان دانلود فایل پژوهش پیش بینی سلامت روان بر اساس سبک های دلبستگی در دانشجویان عنوان                                                                                                                                  صفحه فصل اول: کلیات پژوهش مقدمه .......................................................................................................................................................................... 2 بیان مسأله .................................................................................................................................................................. 3 ضرورت…

  • مقاله روان کاوی فروید

    مقاله روان کاوی فروید دانلود فایل مقاله روان کاوی فروید قسمتهایی از متن مقاله: زیگموند فروید ( 1865 تا 1939.م ) فروید از جمله متفکران پرتأثیر است که در زمینه­های مختلف چون روان­شناسی، دین، فرهنگ، ادبیات، فلسفه و ... تأثیرات…

  • گزارش کاراموزی ترویج كشاورزی

    ترویج,دانلود گزارش کارآموزی ترویج كشاورزی,كشاورزی,کاراموزی ترویج كشاورزی,کارورزی ترویج كشاورزی,گزارش کاراموزی ترویج كشاورزی دانلود فایل کشورهای در حال توسعه

  • چگونه زبان PHP را برای ارسال ایمیل تنظیم کنیم

    چگونه زبان PHP را برای ارسال ایمیل تنظیم کنیم,دانلود آهنگ,دانلود اندروید,دانلود پاورپوینت,دانلود پایان نامه,دانلود پرسشنامه,دانلود پروژه,دانلود چگونه زبان PHP را برای ارسال ایمیل تنظیم کنیم,دانلود سریال,دانلود فایل,دانلود فیلم,دانلود مقاله,دانلود نرم افزار,دانلود نمونه سوالات,کار در منزل,کسب درآمد اینترنتی دانلود فایل دانلود…

  • سمینار برق طراحی و نوسازی شبکه های ابزار دقیق

    سمینار برق طراحی و نوسازی شبکه های ابزار دقیق دانلود فایل سمینار برق طراحی و نوسازی شبکه های ابزار دقیق لطفا از این پروژه در راستای تکمیل تحقیقات خود و در صورت کپی برداری با ذکر منبع استفاده نمایید. چکیده: …

  • پروژه کارآفرینی طرح تعمیرات سخت افزار

    پروژه کارآفرینی طرح تعمیرات سخت افزار,پروژه کارافرینی طرح تعمیرات سخت افزار,تعمیرات,توجیه اقتصادی طرح تعمیرات سخت افزار,دانلود پروژه طرح تعمیرات سخت افزار,دانلود کارآفرینی طرح تعمیرات سخت افزار,سخت افزار,طرح,طرح توجیه فنی طرح تعمیرات سخت افزار,طرح توجیهی طرح تعمیرات سخت افزار,کارآفرینی طرح تعمیرات…

  • مبانی نظری و پیشینه پژوهش دلبستگی شغلی

    مبانی نظری و پیشینه پژوهش دلبستگی شغلی دانلود فایل مبانی نظری و پیشینه پژوهش دلبستگی شغلی در 36 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت doc توضیحات: فصل دوم پایان نامه کارشناسی ارشد (پیشینه و مبانی نظری پژوهش) همراه با منبع…

  • پایان نامه طراحی مدل انتخاب تأمین کنندگان بر اساس ریسک­های زنجیره تأمین در صنعت دارویی کشور

    پایان نامه طراحی مدل انتخاب تأمین کنندگان بر اساس ریسک­های زنجیره تأمین در صنعت دارویی کشور دانلود فایل پایان نامه طراحی مدل انتخاب تأمین کنندگان بر اساس ریسک­های زنجیره تأمین در صنعت دارویی کشور در رقابت‌های جهانی خواست مشتری بر…

  • مقاله دادگاه جدید اروپایی حقوق بشر (دخالت اتازونی در نیكاراگوئه)

    دادگاه جدید اروپائی حقوق بشر,مقاله دادگاه جدید اروپایی حقوق بشر (دخالت اتازونی در نیكاراگوئه) دانلود فایل دادگاه جدید اروپائی حقوق بشر مقدمه پروتكل شماره یازده كنوانسیون اروپایی حقوق بشر قضات دادگاه جدید اروپایی حقوق بشر و نحوه انتخاب آنها  سازمان…

  • ادبیات نظری وپیشینه پژوهش استراتژی های اکتساب تکنولوژی

    ادبیات نظری استراتژی های اکتساب تکنولوژی,ادبیات نظری وپیشینه پژوهش,ادبیات نظری وپیشینه پژوهش استراتژی های اکتساب تکنولوژی,استراتژی های اکتساب تکنولوژی,پیشینه پژوهش استراتژی های اکتساب تکنولوژی دانلود فایل جزئیات: توضیحات: فصل دوم پژوهش کارشناسی ارشد و دکترا (پیشینه و مبانی نظری پژوهش)…

  • مقالةبررسی عوامل بی قید سازی افراد

    مقالةبررسی عوامل بی قید سازی افراد دانلود فایل مقالةبررسی عوامل بی قید سازی افراد فهرست: دو ملاك در ارزیابى شخصیت انسانهای بی قید  خانواده و  پیشگیری از بی قید شدن نظریة روانشناسان در ارتباط با افراد بی قید  انواع پیشگیری…

  • پاورپوینت معرفی رابرت ونتوری

    پاورپوینت معرفی رابرت ونتوری دانلود فایل پاورپوینت معرفی رابرت ونتوری معرفی رابرت ونتوریاین پاورپوینت در 29 اسلاید می باشد ،  پروژه معماری معاصر نام پروژه:رابرت ونتوری سبک و رویکرد آثار شاخص فهرست مطالب اسلایدها : رابرت ونتوری Robert-Venturi  رابرت ونتوری…

  • پاورپوینت قوانین کارگری در مورد حقوق و دستمزد وپاداش

    پاورپوینت قوانین کارگری در مورد حقوق و دستمزد وپاداش دانلود فایل پاورپوینت قوانین کارگری در مورد حقوق و دستمزد وپاداش ( 40 اسلاید ) روشهای ثبت هزینه دستمزد ایام مرخصی دستمزد تعطیلات رسمی پاداش حسابداری مربوط به هزینه های حقوق…

  • موضوع تحقیق: بررسی میزان عزت نفس کارکنان مجرد ومتاهل بیمارستان حکیم ومقایسه میزان افسردگی وسطح عزت نفس گروهی از دانشجویان شاغل و غیر شاغل

    بررسی میزان عزت نفس کارکنان مجرد ومتاهل بیمارستان حکیم ومقایسه میزان افسردگی وسطح عزت نفس گروهی از دانشجویان شاغل و غیر شاغل,موضوع تحقیق,موضوع تحقیق: بررسی میزان عزت نفس کارکنان مجرد ومتاهل بیمارستان حکیم ومقایسه میزان افسردگی وسطح عزت نفس گروهی…

  • پایان نامه بررسی رابطه بین هوش عاطفی و سبک های مدیریت مدیران

    بررسی رابطه بین هوش عاطفی و سبک های مدیریت مدیران,بین هوش عاطفی و سبک های مدیریت,پایان نامه بررسی رابطه بین هوش عاطفی,پایان نامه بررسی رابطه بین هوش عاطفی و سبک های مدیریت مدیران,عاطفی و سبک های مدیریت مدیران دانلود فایل…

  • درباره سنگ مرمریت

    درباره سنگ مرمریت دانلود فایل درباره سنگ مرمریت مقدمه : مرمریت یك سنگ دگرگونی به شمار‌می‌رود كه طیّ میلیون‌ها سال تحمّل فشار و حرارت بوجود آمده است. از بقایای معادن قدیمی كه دركردستان یافت می‌شود. یك معدن مرمریت نیز وجود…

  • كارآموزی در شركت هفشجان فجر

    دانلود آهنگ,دانلود اندروید,دانلود پاورپوینت,دانلود پایان نامه,دانلود پرسشنامه,دانلود پروژه,دانلود تحقیق,دانلود سریال,دانلود فایل,دانلود فیلم,دانلود كارآموزی در شركت ه,دانلود کتاب,دانلود مدیریت,دانلود مقاله,دانلود نرم افزار,دانلود نمونه سوالات,فشجان فجر,كارآموزی در شركت هفشجان فجر,کار در منزل,کسب درآمد اینترنتی دانلود فایل دانلود كارآموزی در شركت هفشجان فجر…

  • پایان نامه بررسی رابطه ساختار سازمانی وسلامت نظام اداری اداره های دولتی شهرستان اردستان استان اصفهان

    پایان نامه بررسی رابطه ساختار سازمانی وسلامت نظام اداری اداره های دولتی شهرستان اردستان استان اصفهان دانلود فایل پایان نامه بررسی رابطه  ساختار سازمانی وسلامت نظام اداری اداره های دولتی شهرستان اردستان استان اصفهان چکیده اغلب صاحبنظران عقیده دارند که…

  • تحقیق طراحی شبکه

    پایان نامه طراحی شبکه,پروژه طراحی شبکه,تحقیق طراحی شبکه,دانلود طراحی شبکه,طراحی شبکه دانلود فایل تحقیق طراحی شبکه مقدمه قبل از طراحی فیزیکی شبکه ، می بایست در ابتدا و بر اساس یک فرآیند مشخص ، خواسته ها  شناسائی و آنالیز گردند.…

  • پایان نامه بررسی رفتار لرزه ای ستونهای مشبک با بست افقی در کنار مهاربند همگرا

    پایان نامه بررسی رفتار لرزه ای ستونهای مشبک با بست افقی در کنار مهاربند همگرا دانلود فایل پایان نامه بررسی رفتار لرزه ای ستونهای مشبک با بست افقی در کنار مهاربند همگرا چکیده  به  دلیل  عدم   وجود نیمرخهای قوی مناسب …

  • ورزش و فراغت در تفكر اجتماعی

    ورزش و فراغت در تفكر اجتماعی دانلود فایل ورزش و فراغت در تفكر اجتماعی مقدمه ما در اینجا تاریخچه كاملی از تفكر جامعه شناسی در مورد ورزش و فراغت را ارایه نمی كنیم، اما تا اندازه ای تاریخچه ای گزینشی…

  • پایان نامه طراحی و ساخت كارت صوت ISA

    پایان نامه طراحی و ساخت كارت صوت ISA دانلود فایل پایان نامه طراحی و ساخت كارت صوت ISA   مقدمه همراه با پیشرفت سیستم‌های كامپیوتری و ظهور CPU های قویتر، باسهای ارتباطی اجزاء كامپیوتری نیز، دچار تغییر و تحول شده‌اند. باس…

  • درباره DJAMMER (موسیقی)

    درباره DJAMMER (موسیقی) دانلود فایل درباره DJAMMER  (موسیقی) چکیده: در دنیای قطعات دیجیتال هر روزه وسیله تازه ای به بازار می آید که به دلیل کوچک بودن، استفاده آسان، پردازش های سریع و بسیاری قابلیت های دیگر جایگزین وسایل کلاسیک…

  • عوامل مؤثر بر یادگیری مربوط به درس تمرین معلمی

    عوامل مؤثر بر یادگیری,عوامل مؤثر بر یادگیری مربوط به درس تمرین معلمی,مربوط به درس تمرین معلمی دانلود فایل [1]

  • پایان نامه شبكه‌های كامپیوتری بی‌سیم

    پایان نامه شبكه,پایان نامه شبكه‌های كامپیوتری بی‌سیم,شبكه‌های كامپیوتری بی‌سیم دانلود فایل پایان نامه شبكه‌های كامپیوتری بی‌سیم چكیــــده شبكه‌های كامپیوتری بی‌سیم ( WLAN ) و كاربرد آن در جامعه و بویژه محیط‌های عملیاتی خاص كه در آنها برپائی شبكه‌های معمولی سیمی…